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miércoles, 26 de febrero de 2014

Susi Diaz con nuestros rábanos


      Estuvimos el lunes día 24 en la feria gastro-alicante, donde la chef Susi Diaz elaboró una ensalada con los rábanos del Huerto de Jovi, el rábano sandia y el rábano negro, Susi estuvo impresionante, presentó tres platos con el tema "Sabor a Mediterráneo", todos ellos desbordaban ingenio, imaginación y estallido de texturas, colores y sabores. En esta jornada sin duda destacó entre los participantes.









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